Färdigmat

Utbudet av färdigmat är idag stort och omfattar såväl kyl- och frysvaror samt livsmedel som förvaras i rumstemperatur. Hos SYNLAB kan du bland annat få hjälp med att kontrollera att produkten är mikrobiologiskt säker, att märkningen som gäller ex hållbarhet och näringsvärde stämmer samt att produkten inte innehåller oönskade allergener.

Det är viktigt med en god hygien vid produktion av färdigmat. SYNLAB har utbildare som kan anordna företagsanpassade kurser i exempelvis livsmedelshygien, för personalen i beställarens egna lokaler.

Klicka här för att se SYNLAB:s utbud!

 
Intressanta länkar:

• Livsmedelsindustrins och dagligvaruhandelns branschriktlinje för Allergi och annan överkänslighet – hantering och märkning av livsmedel.